Trendy schol voor de toekomst

Diverse organisaties zetten schol op een trendy manier in de markt. Het doel is, om schol aantrekkelijker te maken voor de consument, zodat het marktaandeel vergroot.


In het voortraject is het daardoor van belang dat schol op een duurzame wijze wordt gevangen en en volgens de hoogste kwaliteitseisen (ISO22000) in het productieproces komt. Blue Port Urk ondersteunt initiatieven op dit terrein.


Terug